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[맛있는 도전] 상큼하게 톡톡 … 유럽에서 온 탄산 과일 발효주의 유혹
칼스버그 '써머스비' 칼스버그의 써머스비는 탄산의 청량감이 돋보이는 캐주얼한 저도수 발효주로 천연사과를 발효해 과일 본연의 맛과 향을 살린 것이 특징이다. [사진·비어케이] 써
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올 여름엔 집에서 아이스 동동 띄운 톡쏘는 스파클링으로 시원하게!
코웨이 아이스(AIS) CHPSI-8500L 더운 날씨가 이어지다 보니 시원한 스파클링의 탄산 음료를 자주 찾게 되는 요즘. 시원한 얼음과 탄산수가 함께 나오는 코웨이 아이스(
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[끓어오르는 차(茶) 시장] 커피만으론 한계…차(茶) 전쟁 본격 개막
지난 10월 스타필드 하남에 문을 연 스타벅스 티바나 특화 매장.커피전문점 ‘이디야커피’가 최근 급성장하고 있는 차(茶) 시장 공략에 나섰다. 이디야커피는 티(tea) 메뉴 브랜드
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회장까지 구두닦이로 나섰다…지역 소주시장 강자 무학의 분투기
최재호 무학 회장.낮에는 양복을 입고 밤이 되면 가끔 노란색 패딩 점퍼를 입고 식당가로 나가 손님들의 구두를 닦는 회장이 있다. 경남 창원에 본사를 둔 소주회사 ㈜무학 최재호(57
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[맛있는 월요일] 푹푹 찌는 밤엔…톡 쏘는 이 맛
사이다를 마시는 순간 입안에서는 수만 개의 기포가 퍼지며 통증이 잠시 느껴지지만 곧 혀를 어루만지는 단맛, 그리고 목구멍이 뻥 뚫리는 경쾌함이 찾아온다. 우리가 청량감이라고 표현하
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톡 쏘는 탄산주, 매출도 톡톡
이슬톡톡과일 소주에 이어 탄산주가 주류 업계의 새로운 트렌드로 떠올랐다. 하이트진로는 지난 3월 21일 출시한 복숭아맛 탄산주 ‘이슬톡톡’이 출시 2개월 만에 총 1000만병(병
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[망원동 뒷길 맛있는 지도] “인스타그램 사진 보고 왔어요” 경리단길 못지않은 ‘망리단길’
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[탄산수 열풍] 갈증 해소하고 건강도 챙기고
롯데마트에 따르면 지난해 대형마트에서 판매된 생수 5병 중 1병은 탄산수(19.1%)였다. 롯데마트는 탄산수의 인기 비결로 ‘건강에 대한 관심’을 꼽았다. 오픈마켓 11번가도 지난
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탄산음료 시장 부글부글
온라인 쇼핑몰 11번가에 따르면 지난 3년간 탄산수 매출은 연평균 73% 늘었다. 20~30대 여성이 주도했다. 1992년 페리에 진출로 만들어진 국내 탄산수 시장은 2013년부터
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달콤한 소주 경쟁, 3도짜리 나왔다
순한 소주 경쟁이 격화되면서 마침내 알코올 도수 3도짜리 소주가 나왔다. 1997년 23도짜리 ‘순한 소주’ 참이슬이 출시된 지 딱 18년 만이며, 2006년 19.8도짜리 참이
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"트레비 꼼짝마" 남양유업 탄산수 시장에 도전장
트레비(롯데칠성)-초정탄산수(일화)-페리에(네슬레) 3강 구도인 국내 탄산수 시장에 남양유업이 도전장을 냈다. 남양유업은 탄산수 ‘프라우’를 출시했다고 23일 밝혔다. 남양유업은
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트랜스지방·칼로리 '0' … 요리·세숫물로도 쓰는 탄산수
탄산수가 인기를 끌고 있다. 청량한 맛에다 미네랄 성분을 함유하고 있어서 건강을 생각하는 소비자들의 관심이 커지고 있다. 요리나 세안 등 다양하게 활용할 수 있는 것도 장점이다.
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업계 첫 500호점 돌파 … 토종 입맛 사로잡고 세계 정복 나선다
글로벌 브랜드로 도약한 카페베네 ‘카페베네(대표 김선권 www.caffebene.co.kr)’는 대한민국을 대표하는 국내 토종 커피전문점 브랜드다. 지난 2008년 5월 서울 천호
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[커버스토리] 요즘 막걸리, 대접 달라졌다
고운 색에 달콤한 이 음료가 막걸리랍니다. 이른바 막걸리 칵테일입니다. 색과 향에도 취할 것 같습니다.최근 막걸리의 인기가 예사롭지 않다. 구공탄 집에서 대포 한잔 기울이는 걸 낙
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[week&CoverStory] 맥주 스타일을 마신다
와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는
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[커버스토리] 맥주 스타일을 마신다
와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는
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월드컵 특수로 매출 급상승 음료시장 잘 나간다
세계인의 눈과 귀를 집중시키고 있는 월드컵과 함께 올 여름 음료시장도 뜨겁게 달아오르고 있다. 음료 업계에서는 이번 여름 음료시장 규모가 작년의 1조8천억원보다 10%정도 늘어난
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8. 퀘이커오츠社 울린 스내플
80년대말 미국은'뉴에이지'바람이 불었다.콜라에 싫증이 난 맨해튼의 여피(봉급을 많이 받는 직장인)들은 물도 와인도 탄산이 들어 짜릿해야 좋아했다. 이때 등장한 것이 스내플이다.홍
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신세대음료 인기 퇴조
1년전만 해도 시장에서 큰 인기를 끌던 과일향의 차나 탄산수.혼합음료등 소위 「신세대 음료」가 밀려나고 있다. 한때 코카콜라 회장의 부러움을 샀던 탄산소다수 「클리얼리 캐나디언」이